Рыбная продукция
Рыбная продукция производственной базы «ВИСТ» славится богатым выбором и отменным вкусом. Соленые омуль сельдь, мойва, килька, кета, горбуша, скумбрия, омуль холодного копчения, а также разнообразные пресервы и свежезамороженная рыба – это не полный список того, что здесь изготавливается. Копчение происходит в специальной коптильной камере, для этого используются только натуральные древесные опилки, без применения коптильных жидкостей.
Несомненно, главное богатство нашего края – байкальский омуль. Он считается элитной рыбой во всех уголках нашей страны. Мясо омуля не оставит равнодушным никого, его нежный вкус удовлетворит предпочтения даже самых изысканных гурманов. Блюда из рыбы станут прекрасным дополнением для любого стола и поразят вкусом приглашенных гостей. Омуль – рыба чрезвычайно вкусная и полезная. Нам очень повезло, что мы живем на Байкале, ведь омуль считается самой популярной разновидностью сибирского деликатеса. Жители других уголков России, желая насладиться непревзойденным вкусом этой рыбы, готовы приобрести ее за любые деньги.
При изготовлении рыбной продукции соблюдаются все технологии производства в соответствии с требованиями ГОСТ.